Foie&Oleum
Un fetge d’ànec i oove. Un producte especial i diferent. Sensacional. Una simbiosi de gustos per a paladars exigents.
Un fetge d’ànec i oove. Un producte especial i diferent. Sensacional. Una simbiosi de gustos per a paladars exigents.
Olives de les varietats arbequina, empeltre, casp i kalamata amb oove i vinagre envellit. La recuperació de la dignitat de la bona oliva.
Crema de xocolata amb oove i un polsim de sal. La conjunció perfecta de sabors i contrastos.
Amb formatge d’ovella Mas Eroles i oove. Es recupera la vella recepta de l’almadroc, una salsa d’origen medieval amb formatge, all i oli.
Salsa d’origen provençal amb anxoves, tàperes i olives. Són la base que l’oove reuneix per oferir un somni al paladar.