Arxius

“L’oove s’ha d’entendre com un bàsic en cap cas com un producte de luxe”

CONVERSES DE L’OLI AMB ÒSCAR GARCÍA, SOMMELIER DEL RESTAURANT TALLER DE CUINA (TARRAGONA) Somos Óscar y Jorge, un pequeño restaurante, un gran restaurante.  Sin florituras, sólo técnica y producto. Un servicio cercano y vinos de proximidad.  No tenemos clientes, nos gusta tener amigos.  “Aquest duetto fa del taller un concerto. Al bell mig de la vella Tàrraco, on la… Llegeix