Arxius

#NoÉsCapSecret #OilFusion #Olifusió #Oléofusion

Oil fusion Lleida’s surroundings offer a whole range of activities, which we wish to make known in a different way. We will merge some of these activities to make a unique weekend of leisure full of unforgettable experiences. We will show you a Lleida brimming with personality and love for its own land, full of… Llegeix

“Un cuiner sense un bon producte no és res”

CONVERSES DE L’OLI AMB VALEN MONGAY, LA SALSETA (SITGES) “A la Salseta prioritzem aquells productes d’origen proper per sobre dels foranis. Per a nosaltres tan important és el tractament dels aliments a la cuina, com conèixer la seva traçabilitat. Conèixer el productor ens dóna una confiança en el producte que ens permet transmetre-la als nostres… Llegeix

Una de Madrid, Carvalho

Querido amigo Carvalho. Lejos estás, pero como me pediste, estas son mis horas en Madrid. No te encontré en falta. Aprovechando mi estancia en Madrid, dedique la mañana del domingo – templado por ser invierno – a visitar museos. El Centro Reina Sofía y el Thyssen. 8 horas entre arte. Qué bien me sentó. Ya… Llegeix

Amb l’envàs d’oli d’oliva VE a taula, tots hi sortim guanyant

Aquest primer de gener ha entrat en vigor el Reial Decret (link) que estableix que els olis que se serveixen a taula en els establiments d’hostaleria, restauració i serveis de càtering han d’arribar al consumidor en un envàs etiquetat i amb un sistema d’obertura que no li faci perdre la integritat després del primer ús…. Llegeix

L’oli d’oliva VE amb etiqueta, a taula

L’allotjament rural CAL PASTOR (www.calpastor.cat) de la Pobla de Cérvoles, posa a cada taula una ampolla d’oli extra verge d’olives arbequines, etiquetada i precintada. Des del passat mes d’octubre, Cal Pastor, ha pres el compromís de regalar als seus hostes una ampolla d’oli extra verge que un cop encetada es poden endur a casa. Es… Llegeix