Arxius

Oli d’oliva VE, vinagre i verdures amb segell CCPAE

Un any més el CCPAE ha realitzat la inspecció anual de tots els nostres productes de producció agrària ecològica: Oli d’oliva Verge Extra Oleum Flumen Vinagre envellit Acetum Flumen Verdures amb OOVE Eco & Oleum Flumen Productes produïts, elaborats i envasats a la finca Les Teixeres (Vinaixa) una finca sostenible i de producció 100% ecològica. Els nostres clients i amics… Llegeix

Receptes amb oove: llegums i amanides d’estiu

Tenim un Club de Blocaires que no mereixem. En la darrera trobada al Mas Mariet després de gaudir d’una #OleumExperience i en marc d’una agradable sobretaula vam reptar-los a preparar receptes amb #oove Oleum Flumen, vinagre Acetum Flumen/ Paula Coll i gourmanderies Uhmm… per a l’estiu. Vam perfilar la proposta indicant que buscàvem amanides per una banda… Llegeix

Cuinetes s’incorpora al Club de Blocaires d’Oleum Flumen

El Club de Blocaires d’Oleum Flumen creix amb noves incorporacions. Ens fa especial il·lusió anunciar l’entrada de Cuinetes. La seva autora és Sílvia Soto. És un bloc exquisit – com les receptes que prepara. Fa temps que li seguíem la pista. Ara continuarem delint-nos amb les seves propostes gastronòmiques, però amb un punt més d’emoció, perquè… Llegeix

Oleum Flumen promociona l’oli d’oliva verge extra com a aperitiu a la capital londinenca

Un any més, amb l’Associació de Comerciants del Mercat de la Boqueria, l’oli d’oliva verge extra es promocionarà amb harmonies gastronòmiques innovadores a la capital britànica Les Teixeres, Vinaixa, 27 d’abril de 2015.- Oleum Flumen consolida la seva presència a Londres amb l’assistència a la fira Campo Viejo Streets of Spain que tindrà lloc entre… Llegeix

“Crec que l’aventatge de fer servir un bon oli d’oliva és que combina amb tot. No hi ha res que se li resisteixi”

En Genís és el perfil de l’home BO. D’aquell artesà que avantposa la part humana a qualsevol altra. Saberut, humil, abnegat, sensible, políglota i viatjat. I un gran professional que cerca amb deliri lo millor. Capaç d’emocionar-se per una creació pròpia o aliena. Ens vam conèixer a Torí compartint d’una forma slow, el food. Hem compartit comarques fruït de l’atzar i de l’ordre… Llegeix

“L’oli d’oliva VE es tracta bé allà a on hi ha sensibilitat i respecte”

    L’amic Pep Nogué em presenta en Joan. Més ben dit, en Pep em diu que em trucarà en Joan. I així va ser. Conec en Joan per telèfon tot viatjant cap a una demo en un restaurant de Caldes de Boí. A la primera conversa ja vaig notar que ens entendríem… Directe, fresc, natural. Vaig visitar-lo abans… Llegeix

Lleida Wine Route & Oleoturisme

“Tenim arrels però no fronteres” pronuncia tot sovint en Martí Terès. Sabem d’on venim i allà a on anem i tenim clar el nostre vincle amb el territori. Per això formem part de la Ruta Lleida Wine, que es fonamenta en la promoció del territori a través dels productes que hi arrelen. Un, és el vi,… Llegeix