Arxius

Uhm…! Molt més que una expressió

Coneixeu el Centre de la Cultura de l’Oli de Catalunya? És un espai d’impuls, reconeixement i projecció de les comarques oleícoles catalanes. Situat a la Granadella (Les Garrigues) és un equipament cultural de primer nivell per endinsar-se en la cultura de l’oli, on hi podreu trobar alguns dels productes d’ARP Catalonia SL, les gourmenderies Uhmm…!… Llegeix

Cuinetes s’incorpora al Club de Blocaires d’Oleum Flumen

El Club de Blocaires d’Oleum Flumen creix amb noves incorporacions. Ens fa especial il·lusió anunciar l’entrada de Cuinetes. La seva autora és Sílvia Soto. És un bloc exquisit – com les receptes que prepara. Fa temps que li seguíem la pista. Ara continuarem delint-nos amb les seves propostes gastronòmiques, però amb un punt més d’emoció, perquè… Llegeix

“L’hivern no és trist…” Miquel Martí i Pol

L’hivern no és trist: És una mica malenconiós, d’una malenconia blanca i molt íntima. L’hivern no és el fred i la neu: és un oblidar la preponderància del verd, un recomençar sempre esperançat. Fragment del poema Hivern de Miquel Martí i Pol Segurament és un dels millors regals que hem tingut aquestes festes de Nadal…. Llegeix

Alea Iacta Est: Amanida d’estiu

A principis d’estiu vam crear un Club de Blocaires amb el lema “Per una gastronomia bona, justa i sana“. El repte de la primera acció conjunta amb un seguit de grans gourmets va ser crear una amanida d’estiu amb dos dels productes del nostre repertori, oli d’oliva VE Premium Oleum Flumen i vinagre agredolç Acetum Flumen…. Llegeix