Berenar i tast hedònic #OleumExperience Els productes poden ser tastats per diferents motius i/o motivacions. L’evolució de la nostra societat envers els productes que intervenen a la cuina, ens apropa a fer “el tast”. Sempre hem tastat, però recentment hem estat capaços de classificar-los. Tast analític, identifica impressions dominants Tast tècnic,… Llegeix
