Archivos

De menjars sublims i persones excepcionals/ Restaurant El Canari

La Cèlia i en Jaume del Restaurant El Canari a Vilanova de Sau són d’aquells establiments on el menjar forma part del que en diem “sublim”. I és sublim pels productes, per la manera de cuinar i, per sobre de tot, pel nivell humà de tots dos. Vam gaudir de les faves i pèsols, del… Leer