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Un poco de aceite de oliva virgen extra es mucho

Apreciado amigo Carvalho. Lo siento, pero soy un poco perezoso en la escritura. Te prometí que para este verano volvería a escribir  sobre el tema que nos ocupa: el aceite. Pero, mi promesa está a medio cumplir. El verano no termina. Te dije que hablaríamos de la incidencia de un buen aceite en algunos platos,… Leer