Bienvenidos a nuestro Blog

“L’hivern no és trist…” Miquel Martí i Pol

Títol Martí (1)
L’hivern no és trist:
És una mica malenconiós,
d’una malenconia blanca i molt íntima.
L’hivern no és el fred i la neu:
és un oblidar la preponderància del verd,
un recomençar sempre esperançat.
Fragment del poema Hivern de Miquel Martí i Pol
Segurament és un dels millors regals que hem tingut aquestes festes de Nadal. Llegir amb la il·lusió que estan escrites les receptes del club de blocaires Oleum Flumen. Al novembre ens vam reunir al Mas Mariet, a Vinaixa, per conèixer-nos i compartir experiències a la finca Les Teixeres, i en finalitzar la trobada i el tast hedònic #OleumExperience vam proposar a les membres del club un nou repte: Cremes i sopes de tardor amb oli d’oliva VE Premium.
N’estàvem segurs, que ens sorprendrien. Però la realitat, un cop més, ha superat les expectatives inicials. En aquest post recollim les propostes gastronòmiques que han elaborat amb oove, proveu de fer-les i gaudiu-les tant com hem fet nosaltres. Tot i que han passat unes setmanes, encara estem submergits en cadascuna de les elaboracions i ho tindrem més que difícil per seleccionar l’opció guanyadora… Ja ens va passar a la primera de les proves. El primer repte va acabar amb un merescut empat de totes les propostes.

10-sopa2-01

Hielo, viento y ¡sopitas! A LA CARTE MENÚS

IMG_4301 (1)

Sopa de carabassa amb oove LA CUINA VIOLETA

_DSC8562 FIRMA

Sopa de carabassa i camagrocs GOURMENDERIES

pel blog2 (1)

Sopa de tardor amb #Premium d’Oleum Flumen NO TOT SÓN POSTRES

pel blog2 (1)

Sopa de sofregit amb #Premium d’Oleum Flumen PA DE NOUS

DSC03093 (1)

 Pinto de brou, galet i pilota amb un toc d’Oleum Flumen LA CUINA DE L’OLGA

IMG_20141231_220630

 

Per si no l’heu rebut, al butlletí especial de desembre recollim la visita d’una de les blocaires a Les Teixeres i les seves impressions sobre en Martí Terès i Ríos. Tan sorprenents com la imatge de capçalera d’aquest post. Enjoy it! El de gener arriba en breu, amb més novetats. Salut i oove!

 

No hay comentarios

  1. Un plaer participar en reptes d’aquest tipus i encara més ser membre d’un grup bloguer com aquest.
    Ptnts
    Glòria

    • el plaer és nostre!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *