Fruits de temporada, de la terra i fruits secs banyats amb oli d’oliva verge extra per gaudir a diari Aperitius, esmorzars i confitats amb Tòfona de la Conca, maridatge exquisit amb OOVE per a paladars inquiets Les Teixeres/ Vinaixa. Dijous, 12 de novembre de 2015.- Oleum Flumen serà present al Fòrum Gastronòmic de Girona entre… View Article
Ja tenim el segell de l’Any del Turisme Familiar a Catalunya amb la nostra proposta #OleumExperience berenars hedònics en família a la finca Les Teixeres. Vols descobrir-ho? Vine! Un tast d’oli per berenar A la Finca Les Teixeres ens espera un bon tast d’olis Oleum Flumen de qualitat extra. L’oli de Les Garrigues és d’una… View Article
Converses de l’oli amb Margot Conway, directora de Fumont Gourmet/ Somoked goods since 2005 Alguns idiomes són universals. Amb “les Fumont”, expressió carinyosa de tracte, mantenim aquest llenguatge universal. Hem compartit presentacions a Londres,Barcelona, Girona, Vilassar… i també a la finca, on el llenguatge és la cerca de productes en la gamma dels extraordinaris. Han desenvolupat fumats… View Article
Aquesta vegada no vam voler deixar tastar l’oli d’oliva verge extra amb un crostó de pa… Per als clàssics, vam deixar la pipeta… Però la novetat era l’oli d’oliva verge extra, el vinagre Acetum Flumen ecològic, i els productes Uhmm…! sobre temperatures negatives. Amb Maximum (gelaters artesans) vam aconseguir un extraordinari gelat d’oli d’oliva verge extra (oove),… View Article
A temperatures negatives amb gelats, però també harmonitzant amb productes singulars com el formatge, els fumats i el pa Les Teixeres/ Vinaixa. Dijous, 16 d’octubre de 2014.- Oleum Flumen serà present al Fòrum Gastronòmic de Barcelona entre el dilluns 20 i el dijous 23 d’octubre a l’estand 342 en què es… View Article
