Archives

“Crec que l’aventatge de fer servir un bon oli d’oliva és que combina amb tot. No hi ha res que se li resisteixi”

En Genís és el perfil de l’home BO. D’aquell artesà que avantposa la part humana a qualsevol altra. Saberut, humil, abnegat, sensible, políglota i viatjat. I un gran professional que cerca amb deliri lo millor. Capaç d’emocionar-se per una creació pròpia o aliena. Ens vam conèixer a Torí compartint d’una forma slow, el food. Hem compartit comarques fruït de l’atzar i de l’ordre… View Article

De Madrid Fusión i de coses senzilles que resulten sublims

Ja fa temps que els nostres amics i clients de Mas Gourmets van fer una clara aposta gastronòmica a Madrid. L’espai culinari del Mercado de San Miguel acull un dels punts gastronòmics més interessats i de més qualitat de la seva àmplia i selecta oferta. Enguany, hem acompanyat Mas Gourmets a Madrid Fusión, una col·laboració… View Article