Archives

Oleum Flumen promou una campanya per fomentar l’ús de l’oli d’oliva verge extra als restaurants

  Oleum Flumen promou una campanya per fomentar l’ús de l’oli d’oliva verge extra a la cuina entre restauradors que són clients. Per aquest motiu, els ha distribuït vinils que identifiquen l’establiment com a consumidor d’oli d’oliva VE Oleum Flumen no només a la sala, sinó principalment a la cuina, que és a on hi… View Article

Xantana, Paula Coll & Premium… In Denmark

El “petit turó” és una presentació de camagrocs i algues fresques procedents de Galícia que se serveixen amb una emulsió de vinagre Paula Coll PX Acetum Flumen i oli d’oliva verge extra Premium Oleum Flumen. L’emulsió duu Xantana dels germans Adrià (Ferran i Albert), la qual cosa permet que el vinagre i l’oli es puguin… View Article

“L’oli d’oliva dóna consistència a tots els plats”

  CONVERSES DE L’OLI AMB FRANCISCA GABALDÀ, RESPONSABLE DE LA PARADA MENUTS ROSA DE LA BOQUERIA   Menuts Rosa és la Francisca i la Rosa. Ens vam conèixer fora del nostre pais. En aquesta llarga aventura que es diu el món de l’exportació. Llargues converses, molts riures i alguna que altra llàgrima. La vida no… View Article

Save the date: 24/07 Harcogourmet – Oleum Flumen – Veigé Coolinari

  Ens agraden els capvespres d’estiu perquè arriben carregats de propostes fresques. Heu de guardar-vos la data del 24 de juliol perquè amb Harcogourmet (Carrer de les Flors, 7, Manresa) hem preparat una activitat molt especial. Cuina de vanguardia amb el xef Carles Rodríguez de Veigé Coolinari, amb oli d’oliva VE Oleum Flumen. Què prepararà en Carles? De… View Article

Un vinagre a les postres?

Aquest divendres s’ha emès al programa El Temps Oportú de La Xarxa un breu reportatge sobre els valors del vinagre a través d’una visita al nostre projecte de vida Oleum Flumen. En Marc Orozco, periodista, es va desplaçar a la nostra finca Les Teixeres, a Vinaixa, per gaudir d’un tast hedònic de vinagre Acetum Flumen… View Article

Al mercat de mercats @HermeneusWorld

Des de fa unes setmanes els nostres productes es poden adquirir també a través de la xarxa, al mercat de mercats que és Hermeneus. Un espai digital de compra directa. Productors petits, singulars, amb productes autèntics i únics del sector de l’alimentació són/ som a l’abast del consumidor a un sol clic. Ens agrada aquesta… View Article