Welcome to our Blog

Una bona campanya #evootuit

Encetem un cicle d’entrades al bloc que ens durà fins a l’inici de la campanya 2015-2016 per explicar com vivim l’arribada d’aquest moment culminant a Oleum Flumen L’agost és símbol d’estiu. Morir per deixar pas als mesos de tardor. Les oliveres, sàvies, s’han pres la canícula dels mesos de calor com els vells burgesos… Estiuejant. Ha estat un estiu… View Article

Preparant la terra per al futur

Hem començat a millorar la finca Coll Roig de la Pobla de Cèrvoles. Ben aviat sembrarem. Amb aquesta pràctica, netejarem la terra per acollir-hi olivers en un futur. Hemos empezado a mejorar la finca Coll Roig en la Pobla de Cèrvoles. Pronto sembraremos. Con esta práctica limpiaremos la tierra para acoger nuevos olivos en un… View Article

Oli d’oliva VE, vinagre i verdures amb segell CCPAE

Un any més el CCPAE ha realitzat la inspecció anual de tots els nostres productes de producció agrària ecològica: Oli d’oliva Verge Extra Oleum Flumen Vinagre envellit Acetum Flumen Verdures amb OOVE Eco & Oleum Flumen Productes produïts, elaborats i envasats a la finca Les Teixeres (Vinaixa) una finca sostenible i de producció 100% ecològica. Els nostres clients i amics… View Article

Receptes amb oove: llegums i amanides d’estiu

Tenim un Club de Blocaires que no mereixem. En la darrera trobada al Mas Mariet després de gaudir d’una #OleumExperience i en marc d’una agradable sobretaula vam reptar-los a preparar receptes amb #oove Oleum Flumen, vinagre Acetum Flumen/ Paula Coll i gourmanderies Uhmm… per a l’estiu. Vam perfilar la proposta indicant que buscàvem amanides per una banda… View Article

Cuinetes s’incorpora al Club de Blocaires d’Oleum Flumen

El Club de Blocaires d’Oleum Flumen creix amb noves incorporacions. Ens fa especial il·lusió anunciar l’entrada de Cuinetes. La seva autora és Sílvia Soto. És un bloc exquisit – com les receptes que prepara. Fa temps que li seguíem la pista. Ara continuarem delint-nos amb les seves propostes gastronòmiques, però amb un punt més d’emoció, perquè… View Article

“En Martí et fa estimar l’oli d’oliva VE perquè ell també l’estima i t’ho transmet”

La passió de la Núria per la cuina s’acompanya d’una passió per als petits productors, a qui li agrada tractar  personalment per a establir una relació de confiança que li permet conèixer de primera mà el producte amb que treballa. A voltes la vida et fa conèixer les persones per allò que diuen i sobretot per allò que fan. Amb la Núria… View Article