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#DiscoveringHermeneus en Getxo

Hace un par de semanas estuvimos en Getxo para dar a conocer nuestros aceites, vinagres y productos Uhmm…!

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Hermeneus, el mercado de mercados del que formamos parte, organizó el evento en el Restaurante La Ola. Fue una ocasión magnífica para conocer a distintos productores con filosofías similares a la nuestra y sobre todo a nuevos clientes y amigos. Hubo una gran participación de restauradores de la zona y clientes muy interesados en los productos del proyecto #DiscoveringHermeneus. Nos sorprendió positivamente el notable grado de conocimiento de los asistentes sobre gastronomía y las ganas de conocer y experimentar con nuestros aceites de oliva virgen extra. La verdad es que quisimos impresionar al auditorio (íbamos al País Vasco) y llevamos un repertorio de impacto, ¿o no?

1/ Cup de pa de llavors amb pipeta d’oli VE Premium d’Oleum Flumen
2/ Rodó de pa amb sal i oli VE de Finca Oleum Flumen
3/ Crecs de pa Altarriba amb Tapenade Uhmm…! I Almadroc Uhmm…!
4/ Somnis de foie&oleum amb polsim de sal fumada i gotes d’oli VE Premium de OleumFlumen
5/ Mini cornets amb gelat de xoco&oleum i oli VE Ninou
6/ Xarrup de vinagre envellit AcetumFlumen PX
7/ Cireres fredes amanaides amb oli VE Ninou de OleumFlumen

 

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Como decíamos, la velada en La Ola nos permitió compartir con productores del País Vasco de queso, miel, pan, vino… muchas inquietudes e intercambiamos impresiones sobre el sector y el desarrollo del mercado. Oleum Flumen era el único representante de aceites y también el único de Catalunya.

Las degustaciones de aceites Oleum Flumen y productos Uhmm…! tuvieron mucho éxito pues  estuvimos toda la velada, de forma ininterrumpida, conversando y sirviendo. De todo el repertorio, los amigos que nos visitaron quedaron impresionados del Foie&Oleum, de Almadroc y de nuestro aceite ecológico de Finca. Nos llevamos una imagen muy gratificante de nuestro viaje al norte y esperamos repetir pronto experiencia. Estar en Hermeneus es viajar al corazón del mercado y acercar al consumidor la calidad de los productos que elaboramos en distintas zonas pero con un mismo denominador, la pasión por el fruto de la tierra. En nuestro caso, los olivares.

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Si queréis pasar un rato ameno y apetitoso, podéis ver las imágenes del evento en Facebook. Las que ilustran este post són también de Hermeneus.

 

Oleum Flumen

www.hermeneus.com/oleumflumen

 

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